Receita de domindo - Lagartto

Ingredientes

1. 1 lagarto em peça (mais ou menos com 1,5 kg) limpo.
2. 1 gomo de lingüiça calabresa defumada.
3. 1 colher (chá) de tempero pronto.
4. 4 colheres (sopa) de óleo de soja.
5. 1 pacote creme de cebola.
6. 1 lata de cerveja.
7. água (se necessário)
8. sal a gosto.